鱿鱼酸辣汤的简单做法_鱿鱼酸辣汤怎么做最好吃？

主料:鱿鱼(干)25克 干香菇2朵 黑木耳2朵 鸡蛋1个 豆腐40克

调料:食盐4克 西芹半根 高汤两碗 陈醋1勺 胡椒粉4克 芝麻油2克

 

鱿鱼酸辣汤的做法

1.准备好所有的材料(香菇、木耳、鱿鱼丝提前泡发)

2.将泡发好的香菇、木耳去根切丝，鱿鱼丝切段寸，西芹切丝

3.鸡蛋打散备用

4.豆腐切小块备用

5.锅内放入适量的水，放入浓汤宝一块

6.大火烧开，浓汤宝全部融

7.放入切成块的豆腐，大火烧开

8.依次放入香菇丝、木耳丝和鱿鱼丝

9.加入西芹丝

10.打入鸡蛋液，搅拌均匀

11.最后加入食盐、胡椒粉、陈醋、麻油即可出锅