红烧大头虾

 

主料：虾280克

辅料：姜片10克  葱段3克  油2.5汤勺  料酒1汤勺  生抽2.5汤勺  白糖0.5汤勺  盐1勺

红烧大头虾的做法
1.食材：大头虾（已清洗）、姜片、葱段
2.在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入姜片炝锅
3.接着，下入清洗好的大头虾，加1汤勺料酒
4.翻炒一下
5.然后，加适量的清水
6.加2.5汤勺生抽
7.加0.5汤勺白糖
8.加1勺盐
9.调味煮开至熟
10.最后，搁入葱段，即成