炸黄花鱼片的食材和做法

主料：黄花鱼500g；

辅料：油适量；盐适量；淀粉适量；姜片4片；

炸黄花鱼片怎么做好吃_炸黄花鱼片的做法 1.先将黄花鱼洗净，刮麟，沿背部切开。
炸黄花鱼片怎么做好吃_炸黄花鱼片的做法 2.呈片状。
炸黄花鱼片怎么做好吃_炸黄花鱼片的做法 3.两面粘上淀粉。
炸黄花鱼片怎么做好吃_炸黄花鱼片的做法 4.油烧开，放姜片煸香，放鱼片煎至发黄，翻一面，继续煎至发黄。
炸黄花鱼片怎么做好吃_炸黄花鱼片的做法 5.做好的黄瓜鱼片，黄橙橙的。

烹饪技巧：

用花生油煎出，味道更香些。