韩国辣酱炒什锦海鲜怎么做好吃_韩国辣酱炒什锦海鲜的做法

韩国辣酱炒什锦海鲜的食材和做法

主料：什锦海鲜500g；胡萝卜300g；洋葱150g；青椒80g；

辅料：橄榄油适量；韩国辣酱适量；姜片适量；鸡粉适量；粟米粉适量；砂糖适量；清水适量；

	1.食材：什锦海鲜、胡萝卜、青椒、洋葱和韩国辣酱。
	2.将胡萝卜、青椒、洋葱择洗干净，切好。
	3.准备芡汁（韩国辣酱、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀）。
	4.热锅，倒入适量的橄榄油。
	5.放入姜片爆香。
	6.放入择洗干净的海鲜。
	7.煸炒九分熟，铲起待用。
	8.原锅倒入适量的橄榄油，放入胡萝卜、青椒和洋葱，煸炒至食材熟透。
	9.将海鲜回锅。
	10.倒入芡汁，炒匀收汁。
	11.熄火盛出。

烹饪技巧：

韩国辣酱的用量按照自己的口味来决定。