辣炒鸡蛋青口贝的简单做法_辣炒鸡蛋青口贝怎么做最好吃?

主料:鸡蛋3个 青口贝肉200g

辅料:油适量 盐适量 尖椒适量 葱适量

 

辣炒鸡蛋青口贝的做法

1.准备食材。

2.青口贝蒸熟后剥肉。

3.去掉所含杂质(一般很干净,不必清除)

4.放入少许盐。

5.打散蛋液。

6.平锅底放少放油烧热,倒入蛋液。

7.快速划散成型关火取出备用。

8.葱和尖椒切段备用。

9.锅中放少许油,加入青椒和葱炒香。

10.加入煎好的蛋。

11.略翻炒,再加入少许盐调味即可食用。