虾仁炒馍丁的简单做法_虾仁炒馍丁怎么做最好吃?

主料:虾仁适量 馒头1个

辅料:毛豆1把

 

调料:食盐1/2茶匙 料酒少许 植物油2汤匙

虾仁炒馍丁的做法

1.将虾去皮去虾线(如果用现成的虾仁就可以省略这步了)

2.将虾切成虾段,加入少许料酒去腥

3.将馒头切成1.5厘米见方的小块

4.锅内放适量植物油,将馒头放入锅中炒

5.馒头炒至表皮金黄酥脆后盛出备用

6.锅内放少许植物油,将虾仁放入翻炒至变红

7.放入毛豆粒,和虾仁一起翻炒至虾仁熟后加入适量盐调味

8.放入馒头丁翻炒均匀后出锅