鸿运花雕虾的简单做法_鸿运花雕虾怎么做最好吃?

 

主料:对虾6只

调料:食盐2克,醋10克,葱1段,姜1块,花椒5粒,生抽15克,香油3克,花雕酒30克,水适量

鸿运花雕虾的做法

1.准备好大虾和调料

2.大虾洗净,用花雕、盐、葱姜丝腌制1小时

3.将大虾摆在盘内,撒葱姜丝和几粒花椒,上笼蒸10分钟左右取出,然后装盘

4.用醋、酱油、姜末和香油调成料汁,蘸食