[15-10-31 08:49] 编辑: 来源: 点击: 次
主料:对虾6只
调料:食盐2克,醋10克,葱1段,姜1块,花椒5粒,生抽15克,香油3克,花雕酒30克,水适量
鸿运花雕虾的做法
1.准备好大虾和调料
2.大虾洗净,用花雕、盐、葱姜丝腌制1小时
3.将大虾摆在盘内,撒葱姜丝和几粒花椒,上笼蒸10分钟左右取出,然后装盘
4.用醋、酱油、姜末和香油调成料汁,蘸食
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