淡青口怎么做好吃_淡青口的做法

淡青口的食材和做法

主料：海虹5000g；

辅料：香醋适量；

	1.青口清洗干净脏泥
	2.放入锅中，加一碗水
	3.海虹煮开口就行，关火。煮久了肉质老了
	4.准备一点香醋
	5.趁热现剥现吃的海虹最鲜，沾着醋的味道也很棒

烹饪技巧：

海虹很好熟，因为它本身还会出水，所以煮的时候不用放多水，煮开口就离火