酸梅酱蒸海鱼的食材和做法

主料：海鱼550g；

辅料：酸梅酱适量；油适量；

酸梅酱蒸海鱼怎么做好吃_酸梅酱蒸海鱼的做法 1.食材：酸梅酱和海鱼
酸梅酱蒸海鱼怎么做好吃_酸梅酱蒸海鱼的做法 2.海鱼择洗干净，放入蒸盘里，涂上酸梅酱
酸梅酱蒸海鱼怎么做好吃_酸梅酱蒸海鱼的做法 3.倒入橄榄油，腌制15分钟左右
酸梅酱蒸海鱼怎么做好吃_酸梅酱蒸海鱼的做法 4.放入锅中旺火蒸15分钟左右
酸梅酱蒸海鱼怎么做好吃_酸梅酱蒸海鱼的做法 5.时间到，揭盖，熄火盛出

烹饪技巧：

蒸鱼时间由鱼的大小来掌控