丝瓜干贝的简单做法_丝瓜干贝怎么做最好吃?
[15-11-03 08:21] 编辑: 来源: 点击: 次
主料:丝瓜250g 干贝50g 杏鲍菇50g
辅料:油适量 盐适量 鲍鱼汁适量 葱花适量
步骤
1.准备的材料。杏鲍菇洗净切片,丝瓜去皮切块。
2.干贝洗净,用黄酒浸泡。
3.干贝上锅蒸熟。
4.杏鲍菇洗净切片放入沸水锅中焯一下捞出。
5.锅中加入适量油,油温6成热时爆香葱花和丝瓜。煸炒丝瓜软榻时加入杏鲍菇。
6.加入鲍鱼汁。
7.加入盐翻炒。
8.加入干贝。
9.最后勾芡翻炒均匀即可。