根据自己喜好调整调味料,蒜蓉先用热油爆香再蒸。

 

蒜蓉虾仁丝瓜盅的简单做法_蒜蓉虾仁丝瓜盅怎么做最好吃?

主料:丝瓜1根 大虾8个

辅料:蒜瓣 5个 料酒1小勺 盐少许 色拉油适量 薄盐生抽2勺 葱花少许 红辣椒1个

蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法

1.买回的丝瓜去皮洗净

2.切成小段

3.把中心的瓜馕挖出

4.虾去头去外壳留尾巴,把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会

5.把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里

6.蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香

7.在每个丝瓜盅里加上蒜蓉

8.锅里烧开水上笼蒸6分钟

9.这是蒸好的

10.取出后淋上适量薄盐生抽

11.加上葱花和红椒,浇上热油

12.蒜蓉虾仁丝瓜盅完成