尖椒蒸鲅鱼干的简单做法_尖椒蒸鲅鱼干怎么做最好吃？

主料:咸鲅鱼1条

辅料:大葱适量 姜适量 0干花椒适量 尖椒适量 料酒适量 花生油适量

 

尖椒蒸鲅鱼干的做法

1. 咸鲅鱼吃的时候先用水泡一个小时，这样吃不会觉得太咸

2. 将咸鲅鱼清洗干净，切成块，放入盘中

3. 尖椒切成圈，大葱切末，生姜切片

4. 在盘子底部铺上姜片

5. 撒上切好的葱花，淋上花生油和一勺料酒

6. 在撒上干花椒粒

7. 铺上尖椒圈

8. 上锅蒸，蒸制20分钟左右，待咸鱼蒸透

9. 蒸好的咸鱼把盘子里的水倒掉即可

10. 味道很好！口感超棒！