青蒜带鱼的简单做法_青蒜带鱼怎么做最好吃？

主料：带鱼300g

辅料:油适量 盐适量 青蒜适量 姜末适量 辣椒适量

 

步骤

1.带鱼去肚，洗净切段，用适量的盐腌制15分钟以上

2.平底锅内放油，7分热

3.放下带鱼煎炸

4.两面金黄装盘

5.准备其他配料：青蒜+姜末和辣椒圈

6.锅内下少量的油

7.爆香姜末和辣椒圈

8.加入蒜白部分

9.将炸好的带鱼回锅

10.加入适量的温水，盖锅煮

11.至快收汁，下蒜叶

12.关火，盖盖焖熟蒜叶

13.好吃的青蒜带鱼上桌