炒鲜贝的简单做法_炒鲜贝怎么做最好吃?
[15-10-31 08:53] 编辑: 来源: 点击: 次
主料:鲜贝1袋
调料:食盐3克 生抽2克 红尖椒1个 尖椒1个 小葱一根
炒鲜贝的做法
1.将买来的速冻海贝化冻后洗净。青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看。锅中加热油,然后爆香葱花,将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒
2.如果你喜欢鲜咸一点,可以加一点味极鲜的生抽,但也不能多加。海贝在炒至过程中会慢慢紧缩,并会出一部分水,当汤汁慢慢变少时,加入青红椒丁,放入少许盐翻炒,继续翻炒片刻即可出锅