奶酪焗虾的简单做法_奶酪焗虾怎么做最好吃?

主料:虾8只 奶酪30克 黄油10克 土豆100克

调料:食盐1/2茶匙 黑胡椒粉1/2茶匙 牛奶适量

 

奶酪焗虾的做法

1.准备好所以食材,土豆洗净去皮,切成大片

2.入蒸锅,蒸至土豆软糯,趁热加入黄油、盐、黑胡椒搅拌均匀

3.加入牛奶搅拌均匀,用勺子碾成糊状成土豆泥,将虾洗净去掉须脚、虾剑

4.用刀从虾的背部将虾肉切开,取出虾线,逐个放入铺好锡纸的烤盘中

5.在虾肉上撒少许盐,腌制10分钟,将拌好的土豆泥填在虾背上

6.在土豆泥上撒上奶酪,烤箱预热200度、中层、烘烤10分钟即可