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海鲜食材;海鲜食材知识全攻略
海鲜食材;海鲜食材知识全攻略2015-10-28一、海鲜常识 1.海鲜有什么样的营养价值? 海鲜主要营养价值有以下几种: (1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼...[全文] 标签:海鲜食材
神奇的海藻美食
神奇的海藻美食2015-10-28海带、海苔、紫菜这三种海洋食物不但具有丰富的营养物质,并且它们含有的热量很低,是有助于减肥的食物。 海带是一种营养价值很高的...[全文] 标签:海藻
海鲜基础知识大全
海鲜基础知识大全2015-10-28出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。英文为seafood,海鲜多指海味。海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海...[全文] 标签:海鲜,基础知识
冰箱内贮藏海鲜小技巧
冰箱内贮藏海鲜小技巧2015-10-28鱼有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而海水鱼以冻的居多。放入电冰箱贮藏的鱼,质量一定要好,新鲜硬结,解冻...[全文] 标签:海鲜,小技巧
虾的选购与贮藏
虾的选购与贮藏2015-10-281、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。 2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买...[全文] 标签:虾,选购
海洋三个让人不解的谜!
海洋三个让人不解的谜!2015-10-28海水来源之谜 广阔无垠的海洋储存了地球表面总水量的97%,这么多的海水从哪里来的,以前一直是个谜。近几十年来,随着科学家对地球和...[全文] 标签:海洋,海洋生物
必备贝类海鲜知识大全:不得不去了解
必备贝类海鲜知识大全:不得不去了解2015-10-28贝类海鲜 通常倍受消费者喜爱,它们不仅美味可口,而且相当养眼。当看见菜单上琳琅满目的各种贝类,点哪个呢?要是先了解最常见的可...[全文] 标签:贝类海鲜,海鲜知识
吃海鲜时要醋泡一下
吃海鲜时要醋泡一下2015-10-28很多人都喜欢吃海鲜,但是海鲜是很难清洗干净的,最近新闻上报道,因为吃海鲜处理不干净,所以导致了疾病。其实这个一是因为清洗不...[全文] 标签:吃海鲜,海鲜
吃海鲜的注意六大事项
吃海鲜的注意六大事项2015-10-28来海南自助游,吃顿丰盛的海鲜大餐,已经成为了众多自游人的不二选择,特别是深居内地的朋友,很少见到广袤无垠的大海,更谈不上什...[全文] 标签:吃海鲜,海鲜
海鲜过敏 or 海鲜不耐受?
海鲜过敏 or 海鲜不耐受?2015-10-28秋季是吃海鲜的好时候,一些人却对海鲜望而却步,担心过敏。实际上,大部分吃海鲜腹泻的人,是因为身体对海鲜不耐受,并非食物过敏...[全文] 标签:海鲜过敏
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