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[海鲜菜谱]

 
鱼柳酥皮海鲜汤的简单做法_鱼柳酥皮海鲜汤怎么做最好吃?
鱼柳酥皮海鲜汤的简单做法_鱼柳酥皮海鲜汤怎么做最好吃?2015-10-30主料:鱼柳(鱼背脊肉)250克,急冻蟹肉,带子各约10克),龙虾1只,白菌忌廉汤1罐,蒜头2粒,食盐,胡椒粉少许,酥皮1张。 制作: 如何做鱼柳酥皮海...[全文] 标签:做法
白灼血蛤的简单做法_白灼血蛤怎么做最好吃?
白灼血蛤的简单做法_白灼血蛤怎么做最好吃?2015-10-30原料:血蛤、生姜、醋 烹饪方法: 1、新鲜的血蛤用毛刷刷洗干净,沥干水分; 2、坐锅烧水,水开后,用网漏把血蛤放入开水中烫8——1...[全文] 标签:白灼血蛤,血蛤
芝士海鲜盏的简单做法_芝士海鲜盏怎么做最好吃?
芝士海鲜盏的简单做法_芝士海鲜盏怎么做最好吃?2015-10-30主料:外皮低筋面粉 160公克 奶油 120公克 糖粉 60公克 蛋 2个 内馅(1)虾仁 400公克 干贝,火腿 各75公克 洋菇,草菇 各50公克 香菇 50公克 (2)面粉...[全文] 标签:做法
红油带鱼的简单做法_红油带鱼怎么做最好吃?
红油带鱼的简单做法_红油带鱼怎么做最好吃?2015-10-30主料:带鱼 辅料:料酒 红椒 葱 姜 蒜 八角 调料:生抽 白糖 味精 水 淀粉 烹饪方法: 1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟; 2、...[全文] 标签:红油带鱼,带鱼
老法虾仁的简单做法_老法虾仁怎么做最好吃?
老法虾仁的简单做法_老法虾仁怎么做最好吃?2015-10-30主料:虾仁250克 辅料:火腿25克 海参(水浸)50克 香菇(干)13克 冬笋25克 调料:黄酒15克 盐2克 味精2克 猪油(炼制)30克 小葱2克 烹饪方...[全文] 标签:老法虾仁,虾仁
彩椒虾仁的简单做法_彩椒虾仁怎么做最好吃?
彩椒虾仁的简单做法_彩椒虾仁怎么做最好吃?2015-10-30原料:虾仁 青甜椒 红甜椒 黄甜椒 蛋清 调料:盐 白胡椒粉 淀粉 花雕酒 鲍鱼汁 事先准备: 1. 虾仁去处砂肠,吸干水分后加入适量盐、白胡...[全文] 标签:彩椒虾仁,虾仁
香煎蚝仔烙的简单做法_香煎蚝仔烙怎么做最好吃?
香煎蚝仔烙的简单做法_香煎蚝仔烙怎么做最好吃?2015-10-30原料:蚝仔半袋 鸡蛋3个 香菇4朵 香葱1根 调料:盐1茶匙(5克) 干淀粉1/2茶匙(约3克) 料酒1/2茶匙(约3ml) 白胡椒粉1/2茶匙(约3克) 做法...[全文] 标签:蚝仔,蚝
海鲜炒面的简单做法,海鲜炒面怎么做最好吃?
海鲜炒面的简单做法,海鲜炒面怎么做最好吃?2015-10-30主料:手拉面条(烫熟),鲜牡蛎(烫熟后泡冰水,滤干),鲜虾(剔肠,烫熟),花蛤(烫熟起肉),蘑菇,辣椒,姜,葱段。 调味料 :蒜蓉豆豉酱/...[全文] 标签:海鲜炒面,做法
蛋黄炒蟹的简单做法_蛋黄炒蟹怎么做最好吃?
蛋黄炒蟹的简单做法_蛋黄炒蟹怎么做最好吃?2015-10-30材料:咸蛋黄(两个)、螃蟹、蒜段、红椒、黄椒 做法: 1、红椒和黄椒都切块,螃蟹斩成块,蒜段切好待用 2、油热下蒜末姜丝,爆香下咸蛋黄...[全文] 标签:蛋黄炒蟹,蟹
海鲜拌甜椒的简单做法_海鲜拌甜椒怎么做最好吃?
海鲜拌甜椒的简单做法_海鲜拌甜椒怎么做最好吃?2015-10-30主料:中卷墨鱼1只,虾仁110克,蟹腿肉110克,鲜贝110克,三色甜椒各1/2个。 辅料:A.料酒两大匙,盐1大匙。B.糖1/2大匙,盐1/2小匙,柠檬汁1大匙,橄榄...[全文] 标签:做法
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