[海鲜菜谱]
- 虾子蚝油鲜草菇的简单做法_虾子蚝油鲜草菇怎么做最好吃?2015-10-30材料: 鲜草菇6两、小棠菜4两、虾子约1/2茶匙、干葱片1粒、上汤 (或水)1/3杯、蚝油2茶匙、糖1/3茶匙、盐少许、麻油少许、胡椒粉少许。 做...[全文]
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- 玫瑰虾球的简单做法_玫瑰虾球怎么做最好吃?2015-10-30主料:虾仁200克 鸡蛋1个 玫瑰花瓣 辅料:盐 姜 料酒 胡椒粉 番茄酱 番茄沙司 糖 玫瑰虾球的做法步骤 1. 玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时 2. 虾仁...[全文]
标签:玫瑰虾球,虾球
- 香橙玉米鱼的简单做法_香橙玉米鱼怎么做最好吃?2015-10-30基本材料: 草鱼、生粉、吉土粉、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、糖、色拉油、料酒、橙汁。 草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底...[全文]
标签:做法
- 鲜鱼生菜汤的简单做法_鲜鱼生菜汤怎么做最好吃?2015-10-30材料: 草鱼尾部肉100克,生菜100克,鸡粉5克,盐5克,高汤适量。 做法: 1、将草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻排松。 2、生菜平垫在汤碗底,将...[全文]
标签:鲜鱼,生菜汤
- 香炸桂鱼的简单做法_香炸桂鱼怎么做最好吃?2015-10-30材料: 桂鱼一条,芝麻100克,盐、姜汁、酒葱,生粉各少许、鸡蛋1只。 做法: 桂鱼洗净,取肉,留鱼头鱼尾。 鱼肉漓干切成菱形状加入盐...[全文]
标签:香炸,桂鱼
- 南极鲜珍的简单做法_南极鲜珍怎么做最好吃?2015-10-30材料与做法:将适量海茸干品放入冷水中浸泡1小时至适当的软硬度,洗净;锅上火,放入适量的清水、姜片、蒜蓉及少许盐,水沸后放入海...[全文]
标签:南极鲜珍,做法
- 生炒鳝丝的简单做法_生炒鳝丝怎么做最好吃?2015-10-30材料: 生净鳝鱼肉250克,姜丝、葱丝、绍酒、精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、湿淀粉、芝麻油、猪油。 做法: 将鳝鱼肉皮朝上斜切成...[全文]
标签:生炒鳝丝
- 红烧金鲳鱼的简单做法_红烧金鲳鱼怎么做最好吃?2015-10-30原料:金鲳鱼一条、葱姜蒜若干。 做法: 金鲳鱼如平底锅两面略煎,放入姜丝,葱,蒜,生抽,料酒,少许醋,糖,水的红烧汁内小火烧至...[全文]
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- 香辣香妃鲫的简单做法_香辣香妃鲫怎么做最好吃?2015-10-30主料:鲫鱼2条 辅料:香菜、干辣椒、盐、糖、醋、酱油、料酒、香油、八角、生粉、葱、姜片、蒜、食用油 做法: 1、将鲫鱼背上划两刀,...[全文]
标签:做法
- 西芹炒墨鱼仔的简单做法_西芹炒墨鱼仔怎么做最好吃?2015-10-30材料:冰鲜墨鱼仔500克 配料: 西芹,泡小红辣椒,胡萝卜粒(平常没放这个,因为那天煲罗宋汤,有多的,就放这里了),葱段,姜丝,盐...[全文]
标签:西芹,炒,墨鱼仔