薄荷咖喱虾的简单做法_薄荷咖喱虾怎么做最好吃?

原料: 鲜虾250克、咖喱块2块、薄荷叶适量、蒜茸、红椒圈适量

做法:

1、原料准备好,下少许油爆香虾虾,慢慢焖至出虾油,盛出备用。

2、保留虾油,爆香蒜茸、红椒圈,放入咖喱块,放少许开水煮溶化,倒进虾和切

碎的薄荷叶,翻炒均匀即可上碟。

提示:

1、咖喱块可以用油咖喱或咖喱粉代替。

2、我的咖喱块味道很好,不用添加任何的调味料,如用其他的咖喱可适当调味。

3、薄荷加入后不宜久煮,快炒几下即可,久煮会影响薄荷的清凉感。