[15-11-16 09:37] 编辑: 来源: 点击: 次
主料:油蛤500g;
辅料:花生油30g;蒜3瓣;香菜3颗;
烹饪技巧:
1.油蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐。我什么调味料都没放,原汁原味,非常好吃,只要是买到新鲜的食材,尽可能的用保持原味的做法; 2.有九层塔最好了,没有的话就用香菜吧~
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