[15-11-12 02:03] 编辑: 来源: 点击: 次
主料:鲳鱼1条;独蒜2个;
辅料:蒸鱼鼓油2汤匙;油适量;香菜1棵;姜3片;
烹饪技巧:
1.金鲳鱼洗净控干水份,鱼身上两边各划上5刀,便于煎时易熟透。 2.没有蒸鱼鼓油也可换成味极鲜鼓油,但吃起来味道还是会差点。
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