老干妈蒸鱼怎么做好吃_老干妈蒸鱼的做法

老干妈蒸鱼的食材和做法

主料：海鱼350g；

辅料：油适量；盐适量；老干妈适量；料酒适量；姜适量；酱油适量；

	1.把鱼切成一段段。
	2.放入姜丝，上锅蒸15分钟。
	3.开始调味道，老干妈是主味道。
	4.加入少许水、盐、酱油、蚝油，搅拌均匀。
	5.看到鱼眼突起，淋上酱汁。
	6.起锅，美味的老干妈蒸鱼做好了。

烹饪技巧：

家里带来的海鱼，比较鲜，我就没有用盐和料酒去腌制，以保持原味。