糖醋鳕鱼的简单做法_糖醋鳕鱼怎么做最好吃？

主料:鳕鱼1条

辅料:鸡蛋1个 小麦面粉适量

 

调料:食盐3克 醋适量 姜15克 葱白15克 白糖适量 橄榄油适量

糖醋鳕鱼的做法

1.鳕鱼解冻，刮掉上面的鱼鳞，撒一点盐使其它的水分出来

2.葱姜切丝

3.鸡蛋，面粉，盐拌成糊

4.挤掉鳕鱼的水分，挂糊

5.锅热后倒入橄榄油，把挂好糊的鳕鱼放入锅中煎，煎到金黄即

6.葱姜爆香，倒入糖醋汁烧开，最后勾芡浇在鳕鱼上即可