吃海鲜的禁忌

美食的诱惑是巨大的,面对美食,很少有人不动心。而在三亚这么美丽的地方,鲜美的海鲜更是让人蠢蠢欲动。品尝海鲜是又开心又美味的,可是,如果在吃海鲜时不注意,就有可能吃错东西,不仅吃坏身体,更是让美丽的旅程大打折扣。如何吃海鲜才能美味又健康呢?下面小编就给大家介绍一下吃海鲜的禁忌。

吃海鲜的禁忌

吃海鲜注意事项:

 

1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

2、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起)

3、椰子和海鲜不宜同食。

4、在吃海鲜时也别喝茶,最好间隔2小时以上,否则容易长结石。

5、柿子不能与蟹同吃,柿子中含有鞣酸,不宜与梭子蟹同吃,吃了会出现恶心、腹泻症状。另外,梭子蟹与花生仁、香瓜、梨、冰饮同食,有损肠胃,导致腹泻;梭子蟹与泥鳅同食,泥鳅性温补,蟹性味偏寒,功能相反,一起食用对身体不利。

6、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。

如果这些事项都注意了,却偏偏不知自己对海鲜过敏,大快朵颐之后过敏了又该怎么办呢?别担心,小编给你出招。

吃海鲜的禁忌

海鲜过敏的解决办法:

 

1、不宜马上吃水果

出现海鲜过敏的情况时,还有一些人会自作聪明的选择吃一些水果,希望通过水果中所含有的维生素来缓解过敏的症状。这也是非常不科学的做法,水果中的一些物质也会与海鲜相互化学反应,从而加重过敏的症状。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等,这些水果在吃海鲜后都是应该禁止的。

2、拒绝酒精

海鲜过敏后,有些人会使用酒精擦身,想以此来达到缓解过敏以及消毒的情况。专家指出这样的做法是非常不合理的,无论是吃海鲜之前还是过敏之后,都应该拒绝任何含有酒精的饮料。

海鲜属于高蛋白、低脂肪食物,而啤酒中则含有大量的维生素B1,如果将两者搭配一块食用的话,就会造成海鲜内的一些成分与啤酒中的维生素b1混合在一起,产生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的身体平衡。

在吃海鲜过敏时,轻者只是感觉身体异常灼热,而情况严重的人则会出现满身都是红疙瘩的情况,并且同样难耐。这个时候需要的不是酒精,而是一些抗过敏的药物,最好是能尽快的送往医院进行治疗。

吃海鲜的禁忌

3、用热水烫海鲜

了解吃海鲜过敏怎么办的问题之前,我们不妨先了解该如何去预防过敏。在吃海鲜的时候,不妨用热水将海鲜烫一遍,而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。在吃海鲜时可以适量的喝点醋,细嚼慢咽,这样就可以轻松享受海鲜美食从而减少过敏现象发生。

4、避免外部刺激

海鲜过敏后应避免强烈抓挠患处,避免热水烫洗和外用药物刺激,另外也需注意饮食,忌食动物蛋白性食物和海鲜发物。