很多人吃海鲜过敏怎么办？ 告诉你过敏症状和吃法技巧

海鲜美味，人人皆知，但是，吃完海鲜后皮肤上出现的红肿斑点，却是我们所害怕看见的。在发生“过敏”后第一时间的自救非常重要，最有效直接的方法当然是吃抗过敏药物，另外，抗敏感系列的护肤品，也是有效舒缓过敏肌肤的必备工具。当然，海鲜过敏症肯定不只是停留在脸上，身体肌肤也要得到充分的呵护。

吃海鲜的技巧：

1、最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的吸收。

2、对肠道免疫功能差的人来说，不要贪鲜，煮熟煮透再吃.

3、吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

4、海鲜忌与某些水果同食。海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

5、虾类忌与维生素C同食。通常对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷.

如何预防海鲜过敏：

1、 一个就是吃海鲜一定要吃新鲜的，尽量避免吃那些冰冻的，冰冻海鲜导致过敏发生的几率要高;

2、 再一个就是根据自己身体的素质，比如说有些人正在服用药物期间，吃海鲜一定要特别慎重;

3、 吃海鲜时尽量不要饮酒，一方面是出现过敏的几率会升高，另一方面是容易诱发痛风;

4、 吃完海鲜，不要立即做剧烈运动，有可能导致运动诱发的荨麻疹。

常见的海鲜过敏症状：

第一， 胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，黏液样或稀水样便，个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻　　

第二， 皮肤症状：皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。　　

第三， 神经系统症状：如头痛、头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。