新闻背景：因为喜欢吃没有煮熟的海鲜和肉类，宁波22岁的大二女生小安（化名）患上了肺吸虫病，每一次呼吸，肺部都会钻心的痛。医生检查发现，肺吸虫在小安的肺部、胸腔大肆“捣乱”，造成胸腔积水，如今只能开刀手术治疗。

城市晚报讯 2月20日，《现代金报》报道了“宁波22岁女生常生吃海鲜，患了肺吸虫病三次入院”一事。昨日，记者对长春市民进行走访，虽然不少市民都爱生吃海鲜或肉类，但他们表示，为了健康，不会再生吃海鲜和肉类。长春市中医药大学附属医院刘铁军教授表示，肺吸虫病与生吃海鲜有关系，因此在食用海鲜时，一定要煮熟煮透。

市民：生吃海鲜味道绝佳

昨日，在长春街头，记者走访了十二位市民，其中有三位市民表示，喜欢海鲜，尤其喜欢生吃海鲜，而喜欢吃半生不熟的肉的人也存在。

“生吃海鲜，味道不错。”市民刘先生清晰地记得，一年前，他去南方拜访一位朋友，午餐时，朋友知道他爱吃海鲜，就专门点了一盘生蟹，“生蟹的口感并不比熟蟹差。”

生海鲜是否对人体有害？不少市民均表示不知情。“有很多人生吃海鲜，但也没见吃出啥毛病。”有市民如是说，“如果生海鲜对人体有害，以后会少吃。”也有市民表示，自己曾经爱生吃海鲜，但在网上看到过，生吃海鲜能吃出肝吸虫病或肺吸虫病，因而，自己就引以为戒，不生吃海鲜，就连去烧烤店吃烤肉，他都要吃彻底熟透的。

专家：高温煮透保障健康

据了解，从营养学角度说，生海鲜没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生海鲜没有经过很好的处理，会成为人们患传染病的根源。

长春中医药大学附属医院刘铁军教授表示，肺吸虫病与生吃海鲜有关系，因为在一些海鲜体上会寄生有肺吸虫，人们在生吃海鲜时，肺吸虫也会随之进入人体内，并附着在肺脏，待肺吸虫繁殖到一定程度，人就会患上肺吸虫病。

对此，刘铁军教授建议，人们在食用海鲜或肉类时，一定要用高温煮熟煮透，因为在高温下，肺吸虫是可以杀死的，所以这些食物煮熟煮透了吃是没关系的。