小龙虾：孕妇能吃不能吃？

孕妇能吃小龙虾吗？

慎吃

小龙虾钙、磷、镁含量丰富，但性寒，且多半含寄生虫，一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒，因而口味往往比较重，准妈妈食用易上火。所以不建议准妈妈食用。

产妇能吃小龙虾吗？

慎吃

产妇本身对虾过敏者不宜食用。而若是母乳喂养，食用海鲜可能会引起宝宝过敏，还是谨慎为好。此外小龙虾属于寒性食材，多吃不利于产后恢复。

婴幼儿能吃小龙虾吗？

慎吃

婴幼儿的肠胃系统还不完善，不易消化小龙虾，而且如果小龙虾处理不好可能有污染，对宝宝健康不利。

小龙虾选购技巧

不选：壳硬、颜色异常发红或红中带青黑的、背部绒毛等看着不干净的。

应选：外壳有弹性、外表看起来干净、光泽自然的。

小龙虾的功效与作用

小龙虾脂肪含量不高，但是蛋白质、微量元素等含量却非常高。

1.小龙虾营养丰富，且易消化，适合病后体虚者食用。

2.小龙虾可改善血液循环系统，降血压，预防心脑疾病。

3.入药可治疗咳嗽，帮助手术后伤口的愈合和身体恢复。

友情提醒：曾有食用小龙虾之后患病的例子，因而不论是清洗还是烹饪，都要科学处理。

小龙虾的营养成分

小龙虾原名克氏原螯虾，又称淡水小龙虾、红螯。原产于美国南部，所以也称美国龙虾，适应能力和繁殖能力强。小龙虾是杂食动物，主要吃藻类、浮游生物、底栖生物、动物尸体等，在食物匮乏时期甚至自相残杀，本身寄生虫比较多。

相克食物

小龙虾+水果：同食产生有毒物质，损害人体健康。

小龙虾+南瓜：同食易致腹泻。

小龙虾+猪肉、鸡肉：同食易致肝肾等器官衰竭。