韭菜姜丝炒章鱼的食材和做法

主料：韭菜100g；章鱼50g；

辅料：蚝油适量；花生油适量；姜丝适量；

韭菜姜丝炒章鱼怎么做好吃_韭菜姜丝炒章鱼的做法 1.用蚝油腌制章鱼1小时，姜切丝。
韭菜姜丝炒章鱼怎么做好吃_韭菜姜丝炒章鱼的做法 2.韭菜切寸段
韭菜姜丝炒章鱼怎么做好吃_韭菜姜丝炒章鱼的做法 3.先油炒韭菜变色
韭菜姜丝炒章鱼怎么做好吃_韭菜姜丝炒章鱼的做法 4.放章鱼炒至打卷变色翻炒出勺
韭菜姜丝炒章鱼怎么做好吃_韭菜姜丝炒章鱼的做法 5.成品

烹饪技巧：

先炒韭菜变色再放章鱼。