蒜香炸鱿鱼圈怎么做好吃_蒜香炸鱿鱼圈的做法
[15-11-12 01:54] 编辑: 来源: 点击:
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蒜香炸鱿鱼圈的食材和做法
主料:鱿鱼2条 ;
辅料:面包糠适量;大蒜适量;淀粉适量;盐适量;五香粉适量;
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1.鱿鱼两只,去掉头肠泥和软骨,去掉外面的黑膜,切成半厘米宽的圈,尾部留着炒来吃 |
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2.大蒜切成细末 |
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3.鱿鱼圈放入碗里,在加入大蒜末,淀粉,盐,五香粉拌均腌制片刻 |
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4.腌好的鱿鱼圈在面包糠里裹上面包屑, |
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5.油温烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。 |
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6.炸好后,放入厨房纸中吸去一部分油即可 |
烹饪技巧:
炸好的鱿鱼圈可以配番茄沙司,千岛酱等都可以