香脆三文鱼怎么做好吃_香脆三文鱼的做法

香脆三文鱼的食材和做法

主料：三文鱼1块；土豆1个；培根2片；

辅料：苦菊1棵；柠檬1/3个；鸡蛋1个；姜1块；黑白芝麻1汤匙；盐2茶匙；黑胡椒适量；

	1.原料图。
	2.三文鱼切粗条，用盐，黑胡椒，柠檬汁腌渍。土豆蒸熟，勺子压成泥。可以蒸土豆的时候煮白水鸡蛋。
	3.培根洋葱切末煸炒均匀。
	4.和土豆泥混合团成圆锅里煎两面金黄。
	5.烤盘放锡纸，擦黄油，三文鱼沾芝麻放入烤盘，再撒一点黄油丁。
	6.200度，高架，10分钟。
	7.启动，五分钟暂停翻身一次。
	8.烤好的三文鱼，香气四溢。
	9.苦菊洗净甩水，和白水鸡蛋丁混合，放好土豆饼，三文鱼。

烹饪技巧：

其实很多国家都是拿土豆当主食的。只是中国还不太习惯这样的吃法，可以换成茄汁意面，白汁意面，青酱意面。培根土豆可以不要，也可以保留一片。
三文鱼新鲜的很好吃。不用光波炉用烤箱或者微波炉或者直接煎熟也是可以的。