海螺焖冬瓜的简单做法_海螺焖冬瓜怎么做最好吃？

主料:芒果螺300g 冬瓜400g

辅料:油适量 盐适量 小葱1根 大蒜5g 酱油5g

 

步骤

1.准备好原料；

2.冬瓜去皮去籽切薄片，小葱洗净切段，大蒜切片；

3.锅内入适量油，入大蒜片炒香；

4.倒入冬瓜翻炒；

5.冬瓜炒变色;

6.放入芒果螺继续炒，加少许水盖盖焖一会；

7.最后放入葱段，调入盐和酱油炒匀即可；

8.成品。