微波XO酱虾的简单做法_微波XO酱虾怎么做最好吃?
[15-10-31 08:47] 编辑: 来源: 点击: 次
主料:虾350克
调料:食盐1茶匙 姜2片 蒜2瓣 生抽1汤匙 xo酱2汤匙 花雕酒1汤匙 葡萄籽油1汤匙 小葱1根
微波XO酱虾的做法
1.原料备好
2.虾洗净剪须,葱、蒜切片,葱撕成小段放入水中备用
3.虾用剪刀从背部剪开,挑出肠泥,加1汤匙花雕酒腌一会,XO酱备好
4.在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、葱、姜片,高火加热1分钟,爆香葱、姜片
5.然后放入腌好的虾,拌匀后高火加热2分钟
6.取出拌匀再高火加热2分钟,倒出微波容器中的水
7.加入2汤匙XO酱、1汤匙生抽和适量盐搅匀,微波炉高火加热3分钟
8.取出再拌匀,高火加热2分钟即可