姜葱蒸鲜鲍的简单做法_姜葱蒸鲜鲍怎么做最好吃?

主料:鲍鱼6只

调料:食盐1/2茶匙 姜1小块 蒜2瓣 生抽1汤匙 细香葱2根 红尖椒2个 植物油1汤匙

 

姜葱蒸鲜鲍的做法

1.姜切丝,葱蒜切末,红尖椒切粒

2.鲍鱼洗净,切花刀

3.鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一部分蒜末

4.锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸8分钟,出锅后撒葱丝

5.淋少许生抽

6.另起锅烧热植物油,加入剩余的蒜末和辣椒粒爆香,趁热浇在鲍鱼上即可