如何烹制海鲜_2015中日韩海鲜烹饪国际大赛
[15-12-30 02:50] 编辑： 来源： 点击： 次
2015中日韩海鲜烹饪国际大赛
为了促进中日韩民间交流，增进三国之间友谊，了解不同国家海鲜美食特色，展现三国不同饮食文化特殊，由青岛市商务局主办，青岛市饭店和烹饪协会承办的2015中日韩海鲜烹饪国际大赛于12月2日在康大鲤鱼门国际海鲜城举行 。 经过前期的激烈角逐，最后评选出9位金奖... >>6人推荐
姜片能去海鲜的腥味,小心被它影响了海鲜的鲜味！
海鲜好吃，可是并不易做！如何把海鲜做得美味又没有腥味，这些烹煮海鲜的小秘诀你一定要知道喔！ 不要提早放姜 很多人在烹调海鲜的... 大量的实验表明，最好是 先加热稍煮一会儿，等到鱼的蛋白质凝固之后再放 。 不同的海鲜，处理方法大不同 用新鲜的海鲜原料烹制菜...
2015年度南京最受欢迎的十大5星海鲜店新鲜出炉！
大厨们结合东南亚烹制深海海鲜的成功经验，在保留海鲜原汁原味的同时，还在菜肴的色、香、味、形上下功夫，大胆地进行创新，并融入西餐、日餐和东南亚餐等一些国际风味和烹饪方法，独创令人垂涎三尺的佳肴，让您体验最前卫的味蕾感受。 地址：南京市建邺区江东中路...
三亚国际美食嘉年华开幕 十大特色海鲜出炉（组图）
当日在开幕式上，三亚海鲜烹饪大赛盛装亮相。来自三亚市酒店及社会海鲜餐饮等30家单位的选手激情比拼，从指定的十种三亚本地海鲜食材（本地石斑鱼、三亚金线鱼、麻虾、本地富贵虾、三点蟹、青花母蟹、芒果螺、本地花螺、三亚海胆、鱿鱼）中任选两种现场烹制两... >>13人推荐
海鲜如何去腥 海鲜的烹饪小技巧
原标题：海鲜去腥烹饪的小技巧 海鲜的腥味要如何去除呢？要知道如果海鲜的腥味不能全部去除就会影响到口感和味道。以此同时，海鲜的烹饪方法也有很多，不如就来看看哪种烹饪海鲜的方法是你最喜欢的，一起来学两招吧。 海鲜的烹饪方法 烧烤：适合体型较薄的全鱼... >>91人推荐