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海鲜火锅的锅底怎么做？ 正宗的重庆＂毛肚火锅＂调制时重用牛油，它主要还是依靠牛油来提香，而且其传统做法几乎 但基本原料和基本方法还是一致的。 一、火锅底料的炒制（以5份锅底料计） ？ 原料 火锅海鲜的锅底怎么弄 一：清汤火锅锅底做法主料：（5人份）毛肚、鸭掌...

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