海鲜去腥 不宜过早放姜

朱先生:我平时喜欢买些海鲜改善伙食,可有时海鲜的腥味无法全部去除,影响了口感和味道。请问,海鲜要怎样去腥呢? 答:最常见的海鲜去腥方法是放一些姜,但不宜早放。很多人在烹调海鲜时,总喜欢过早地放姜,以为这样做就可以有效去除海鲜的腥味。然而专家提醒,在...

过年吃海鲜的原则 海鲜不能和什么一起吃

吃海鲜后喝茶长结石。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙... 一般来说,在沸水中煮 4-5分钟才算彻底清除毒素。因此,在吃"醉蟹"、"生海胆"、"酱油腌海鲜"之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生... >>3人推荐

海鲜的最佳做法防中毒_不可不知烹饪十不宜☆

孕妇可以做一些胎儿小体操,在感觉到胎动时仰卧、全身放松,用双手从上到下、从左到右,反复轻柔地抚摸腹部,有时,也可以用手指轻压胎儿,并感觉胎儿随着指压轻轻地蠕动。除非你详尽调查市场,否则那种思维只会带来失败。而且你还会给别人的坏行为开绿灯,并拒绝给...