海鲜焖饭的做法闽菜菜谱

海鲜焖饭来源：张旭玲海鲜焖饭是将大米先用油炒一下，再参加各样海鲜、蔬菜、白葡萄酒焖熟，是一道养分多种，可口醇香的家常炒饭。原料：·米·虾·蛤蜊·螃蟹·墨鱼·青豆·玉米主料：米海鲜香料：蒜调味料：咸盐工具安排：不粘锅分类：午餐风味/料理： 闽菜安排时刻：10...

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中国8大菜系食谱之闽菜—爆炒腰花

是我国八大菜系之一，常以福州菜和厦门菜为底部。厦门菜具有浓厚的闽南地方特色，其烹调特点是：汤菜要清，味道要淡，炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。闽菜又称福建菜，是我国八大菜系之一。最早起源于福建闽侯县，在后来... >>2人推荐

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