烧海鲜汤要烧多少时间_后厨管理稳定菜品质量的五个绝招(3)
[15-12-22 03:29] 编辑: 来源: 点击: 次
黑松露自助餐来也 餐桌上的“钻石”吃到爽!
可自选蟹肉、带子及蚬肉等海鲜配料的即叫即煮酸辣海鲜汤;泰式肉碎春卷;烧澳洲肉眼扒(逢星期一至四晚供应)、烧加拿大带骨牛扒... 各色菜品应有尽有。 「黑松露菌 · 鹅肝 · 珍味盛宴」 时间:晚上6时30分至9时30分 价格:星期一至四,成人每位港币518元,小童...
中式快餐菜单
有些凉菜、面食加工时间长,程序多,可以提早预备,大批生产,分开包装,做必要的技术处理,使产品适应外卖的特点。 例:某外卖店中式快... 辣椒炒猪肾 炒卷心菜 冬菇蒸鸡 蒙古牛 圆椒炒鸡肾 炒白菜 汤 猪骨冬瓜汤 豆腐鱼头汤 酸辣汤 猪肝枸杞汤 甩袖汤 海鲜汤 猪骨...