沙茶酱海鲜汁_爱吃牛肉火锅的你,知道沙茶酱的秘密吗
[15-12-22 03:29] 编辑： 来源： 点击： 次
爱吃牛肉火锅的你,知道沙茶酱的秘密吗
用法：福建沙茶酱香味自然浓郁，用以烹制爆炒溜蒸等海鲜菜品，口味鲜醇，因其特有的海鲜自然香味而深受港澳台食客的欢迎。 潮汕沙茶酱 潮汕沙茶酱是将油炸的花生米末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五... >>2人推荐
据说现在很多人烫火锅都不吃蒜泥油碟了 原因居然是这样
海鲜汁，沙茶酱，香葱末，香菜末，小米辣——永恒的经典！（清汤锅首选） 尝鲜款二 肥牛汁作底，配沙茶酱、辣椒油、耗油、泰椒、小尖椒、姜汁和葱花，那鲜香简直让人不敢相信！ 【摘要】 重庆人吃火锅必不可少的是什么？肉？毛肚？鸭肠？不不不，是油碟！麻油碟、茸泥碟、干...
教你自制11种火锅蘸料的独特秘方
@玥玥：海鲜酱油+香菜+小米椒，涮肥肉的绝配。 @旅之途：肥牛汁作底，配沙茶酱、辣椒油、耗油、泰椒和小尖椒、姜汁、葱沫 ，超级超级好吃。 @橙橙橘橘：海鲜汁，沙茶酱，香葱末，香菜末，小米辣--永恒的经典（清汤锅首选） ！ 麻酱，腐乳，韭花酱，香菜末--拌火锅手擀面香死... >>3人推荐
【小清新】港式老火靓汤 猪肚小蹄火锅
海鲜经过吊汤，加入生抽调味，老抽调色，制作成基础的海鲜汁。 海鲜汁味道鲜咸微甜，调味汁可以直接蘸着涮好的食材吃，也可以加入香葱末、辣椒末、食盐或者辣椒油食用。海鲜汁可以根据自己的喜好，制作成海鲜辣味汁、如果有沙茶酱、咖喱之类的调味品，发挥的余地就... >>2人推荐
冬日涮火锅攻略 掌握8个妙招火锅吃不胖
建议大家以瘦肉和低脂肪的海鲜为主，去皮鸡胸肉当然是最好的选择，另外还可以选择里脊肉片、海鲜等低脂食物，或者适量加些豆腐或豆皮来补充植物蛋白。 3、蘸酱篇 大家在关注涮菜之余往往容易忽略酱料，其实它的热量不容小觑！例如很多人喜欢的沙茶酱，一匙热量高... >>2人推荐