夏天吃什么海鲜_夏天吃海鲜应注意的事项！

夏天吃海鲜应注意的事项！

海鲜以肉质细腻、味道鲜美、且营养丰富，而备受人们的喜爱。但是，吃海鲜的学问却是很深刻的，吃的方法如不正确，不但不能为人体提供营养，反而会有害身体健康，以至造成中毒。特别是在夏天吃海鲜，有很多细节必须引起食客们的注意！ 一、海鲜不煮熟仍含有害细菌 ...

夏天吃海鲜的5大禁忌

如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。 夏天吃海鲜要谨记以上注意事项哦。 >>6人推荐

痛风病人夏天吃海鲜要悠着点

“病情进一步发展，会出现不可逆转的肾功能损害，引发肾功能衰竭而危及生命。”章永根说，夏天到了，很多人喜欢吃海鲜、喝啤酒，然而海鲜和啤酒却是诱发痛风病的高危食品。海鲜本身就是高嘌呤食物，其中蛤蜊等贝类海鲜，嘌呤含量尤其高，嘌呤又是尿酸形成的原料；而啤... >>26人推荐

夏天易受这四大“海鲜伤” 怎么吃才能饱了口福

到底是什么病菌能引起如此严重的后果呢？ 福建省疾病预防控制中心微生物检验科主任技师马群飞指出，可能是海洋源性创伤弧菌。 ... 夏天是其活动的高峰时期。另外，这种细菌＂嗜盐＂，只能在海水中存活，螃蟹、海虾、贝壳及海鱼等都可能会检出。 ＂不仅是被海鲜刺伤，... >>16人推荐

夏天吃海鲜贝类怕中毒教你三招保安全

原标题：吃贝类怕中毒 三招保安全 近年来，中国各地都流行起了烤生蚝。很多人觉得，海产品污染少，营养高，尤其是学名牡蛎、被誉为“海底牛奶”。 贝类食用禁忌： 1、从声誉好的来源地购买双壳贝类，生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签，证明捕捞于安全的海岸； 2、... >>6人推荐