蒸海鲜如何去腥_人均80的蒸海鲜,进门就送一只足半斤母蟹,你还坐得住么？
[15-12-17 07:52] 编辑： 来源： 点击： 次
人均80的蒸海鲜,进门就送一只足半斤母蟹,你还坐得住么？
水族箱里各种鲜活的河鲜海鲜~下面来几张近照。 什么，你问我贝类怎么做铁板烧？往下看呗~ 红酒墙 豪华装修的包间，能坐10个人。... 这时候最适合整两口小酒儿。熙城的蛏子是两吃，既可以铁板烧也可以做蒸菜。 铁板带鱼 宽宽的带鱼肉厚刺少，做的时候用柠檬去腥，...
清酒味道最是清香 做海鲜有助去除腥味
清酒的度数不高，味道清香，用来做海鲜能有效去腥，最是适合不过。 主题：清酒蒸蛤蜊 食材：蛤蜊500克，清酒1杯（小酒杯），食盐、干辣椒、葱花适量 做法： 1、提前一天将蛤蜊泡在盐水中吐沙，中途换水几次，直至蛤蜊将沙全部吐尽，双手拿起吐过沙后的蛤蜊，用它们的壳互相... >>6人推荐
海鲜如何去腥 海鲜的烹饪小技巧
原标题：海鲜去腥烹饪的小技巧 海鲜的腥味要如何去除呢？要知道如果海鲜的腥味不能全部去除就会影响到口感和味道。以此同时，海鲜的烹饪方法也有很多，不如就来看看哪种烹饪海鲜的方法是你最喜欢的，一起来学两招吧。 海鲜的烹饪方法 烧烤：适合体型较薄的全鱼... >>32人推荐
古人吃海鲜如何去腥？用薄荷胡椒
书中关于河鲜海鲜的记载也让人印象深刻。臊子蛤蜊、醉虾、酒鱼、虾松、酱鳆鱼、海参、虾米粉、海蜇、鲈鱼脍，除了这些常规河鲜烹饪方法外，书中还收录了一些制作方法精致而又奇特的菜肴，如“暴腌糟鱼”、“合鲊”等。 现代人做鱼去腥往往借用料酒，古人却有... >>9人推荐
50条简易美食烹饪技巧大合集 get it
13、食用海鲜需注意：关节炎患者忌多吃海鲜、海鲜不宜下啤酒，忌与柿子、葡萄、石榴等水果同食、虾类忌与维生素C同食。 14、不用刀切，整棵掰开炒出的青菜，吃起来脆嫩鲜美，偏生一点色泽更加鲜绿，维生素C破坏最少，所需辅料只要盐、油、味精而已。 15、面包片...