- 番茄酱焖大虾的简单做法_番茄酱焖大虾怎么做最好吃?2015-10-30用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线 将姜切丝 两茶匙番茄加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉 然后加入适量的凉水,搅拌均匀 锅里...[全文]
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- 酥炸鱿鱼圈的简单做法_酥炸鱿鱼圈怎么做最好吃?2015-10-30要点: 1. 鱿鱼须先浸於滚水内(出水)以带走其自身的水份,否则炸出来的鱿鱼不会酥脆。 2. 可随自己的口味伴以不同的酱汁 主料: 鲜鱿 ...[全文]
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- 姜醋蒸蟹的简单做法_姜醋蒸蟹怎么做最好吃?2015-10-30原料: 活蟹200克(2只)子姜15克香菜5克酱油半汤匙米醋1汤匙白糖1汤匙 做法: 1.活河蟹洗干净,用绳子把蟹脚扎住,放入蒸笼里用旺火蒸熟备...[全文]
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- 清蒸灯笼鲍鱼的简单做法_清蒸灯笼鲍鱼怎么做最好吃?2015-10-30用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像...[全文]
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- 红烤全虾的简单做法_红烤全虾怎么做最好吃?2015-10-30主料是不除皮,只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅后的大虾,头尾连在一起...[全文]
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- 清蒸麒麟鱼的简单做法_清蒸麒麟鱼怎么做最好吃?2015-10-30材料: 鲈鱼一条,水发香菇三朵,金华火腿三片。 调料: 绍酒少量,姜六片; (A)绍酒一汤匙,精盐一茶匙,胡椒粉少许,姜六片,葱八段...[全文]
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- 蚝油炒水鱼的简单做法_蚝油炒水鱼怎么做最好吃?2015-10-30原材料: 元鱼一只(约500克),冬笋,香菇,葱姜蒜,顶汤150克,精盐3克,白糖20克,味精10克,蚝油25克,绍酒20克,生抽5克,老抽2克,...[全文]
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- 醋溜全鱼的简单做法_醋溜全鱼怎么做最好吃?2015-10-30特色:肉嫩味鲜。 主料:草鱼一条、青红柿子椒。 调料: 食用油、胡椒粉、生粉、白糖、盐、料酒、葱、姜、老抽、鸡精、醋。 做法:...[全文]
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- 香煎鲭鱼的简单做法_香煎鲭鱼怎么做最好吃?2015-10-30材料 : 鲭鱼中块、葱段、姜片。 调味料 : 辣酱油膏一大匙,老抽一大匙,清水两大匙,料酒半茶匙,糖、味精各少许,香醋数滴,太白粉...[全文]
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- 章鱼菇菌炒年糕的简单做法_章鱼菇菌炒年糕怎么做最好吃?2015-10-30材料 : 年糕片,章鱼两只,鲜菇菌,虾丸,波菜,辣椒,胡箩卜。 调味料 : 高汤一饭碗,老抽一大匙,辣椒酱半大匙,料酒一茶匙,盐/...[全文]
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