煎三文鱼怎么做好吃_家常煎三文鱼的做法

煎三文鱼的食材和做法

主料：三文鱼400g；

辅料：橄榄油适量；盐适量；胡椒粉适量；姜丝适量；葱适量；

	1.准备好三文化鱼与姜丝。
	2.三文鱼去掉骨刺用吸水纸吸掉水分。
	3.大火烧热锅倒入少许橄榄油，放入三文鱼转小火。
	4.尽量将四面都煎出焦黄色，同时调入少许盐与胡椒粉。
	5.再加入姜丝。
	6.轻轻搅拌均匀。
	7.最后再洒上少许葱花即可熄火。

烹饪技巧：

1、大火烧热锅，放入三文鱼后转小火煎。