口蘑筒蒿海鲜汤怎么做好吃_家常口蘑筒蒿海鲜汤的做法

口蘑筒蒿海鲜汤的食材和做法

主料：虾5－10只；花甲250g；筒蒿150g；口蘑200g；

辅料：油适量；盐适量；葱适量；姜适量；

	1.准备好所有食材，花甲一定要放盐入水中，让其吐净沙
	2.下葱白，姜爆香
	3.放白蘑炒软炒出香味
	4.放适量水，把花甲和虾倒入，盖盖煮开水
	5.加入筒蒿和葱，水开即可盛出
	6.成品

烹饪技巧：

1.花甲要加盐入水，养到其吐净沙
2. 筒蒿不能煮太久，太久会烂。
3. 不喜欢筒蒿重口味的，可以用萝卜，冬瓜或别的菌类代替 。