夜半“晒”饿不如去吃

许多深夜前来觅食的吃货,正是为了一锅咕咕冒泡的牛肉寿喜锅。锅内噼里啪啦作响的油脂,与薄牛肉片相得益彰;切成花瓣形的胡萝卜... 在杭州的众多肉蟹煲中,有那么一家,因为取名不同而带了些许神秘感。飞天肉蟹煲、群英舞会海鲜煲、火焰龙虾煲、蟹师兄的独白明... >>2人推荐

苏东坡敢于尝试新食物:老鼠蝙蝠蛤蟆可能都尝过

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不仅自己敢于尝试海鲜,还要告诉你们太好吃了,谁都别和我抢。海鲜对于苏先生来说战斗力是远远不够的,“土人顿顿食薯芋,荐以薰鼠... 而大名鼎鼎的苏大学士偏偏爱剑走偏锋,他的作品里,涉及吃的可不少,有委婉的"正是河豚欲上时",有直白的"日啖荔枝三百颗",更有直接... >>64人推荐

食在鲜,我对你是纯粹的!

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食当季,我总觉得在海鲜这类食材中给我们的感受要更直接些。“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”美食家苏东坡大概在千年之前就告诉我们,这个时间正是河豚肥美时。河豚的做法一般以清汤、酱油水多见。肉质Q弹,我的感觉是跟... >>3人推荐