葱香浇汁黄花鱼:香、嫩、鲜

蒸海鲜都放什么调料_葱香浇汁黄花鱼:香、嫩、鲜

妈妈用大柴锅做出来的鱼,调料只有三种:盐、味精、酱油。那时候没什么鸡精鸡粉之类的调味料,酱油也不分生抽老抽,可是妈妈做出来... 可是做出来的鱼虽然好吃,也完全不是妈妈的味道。而且现在所在的城市虽然也算是个海滨城市,但是海鲜的新鲜程度和老家相比,还是...

六款不宜放味精的家常菜

味精是烹饪中最常使用的一种调料,但是味精吃多了对身体有很多的害处,而且有一些菜里是不宜放味精的。下面就和小编一下来看看... 自然就会生成味精的主要成分--谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。 2、放醋的...

给我一个电饭煲,我能做尽天下美食!

蒸海鲜都放什么调料_葱香浇汁黄花鱼:香、嫩、鲜

葱叶洗完后甩一甩,不要带太多水,黄油要涂得薄而均匀。 西班牙海鲜饭 主料: 珍珠米(适量)、鲜虾(适量)、白贝(适量)、章鱼(适量) 调料: 番茄(适量)、洋葱(适量)、蒜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、油(适量)、白胡椒粉(适量) 制作步骤: 1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗...

蒸坞:蒸汽锅中的战斗机

既然是蒸,那么食材就很重要了,任何的海鲜,只要扔进锅中2-3分钟,出来都是原汁原味,不需要另外加调料,当然重口味者,这边也是有自助酱料供选择: 小蚌:我是第一次吃的,很脆,超赞。 花蟹:没有膏,肉质却很鲜美,这个季节最佳。 白鳝:分量很足,营养价值高。这个需要沾酱...

10种蒸蛋方法,三餐必备!秒杀所有年龄层!(附技巧)

蒸海鲜都放什么调料_葱香浇汁黄花鱼:香、嫩、鲜

原料:蛤蜊、土鸡蛋、姜两片、少许葱、香油、海鲜酱油。 做法: 1、买来新鲜的蛤蜊用盐加香油水浸泡两小时以上,让它们把沙子吐... 大概1、2分钟后就可以转小火了。 7、中间到7、8分熟时可加入虾进去一起蒸. 8、蒸好后取出一定要趁热加调料。 9、加入葱花、...