粤菜飘着诚意 南洋菜走家常风格

酒焖海鲜煲_老厦门的失传菜,来堂宴就可以品尝到!(2)

杨全龙/文 尚苑、家味照片 在新达城开设的新餐馆尚苑推出正统粤式菜肴,豪华美居乐斯酒店的中餐馆家味则迎来新主厨,送上南洋家常菜,两家餐馆为喜爱中餐者带来新选择。 尚苑 尚苑海鲜酒家虽然处于人潮汹涌的商业购物大厦,但不主打快捷消费的餐点,掌厨的香港...

约会初夏最美餐厅 寻访鹭岛清新美味

酒焖海鲜煲_老厦门的失传菜,来堂宴就可以品尝到!(2)

在盛满野菌的汤锅中涮上各种菌类、海鲜和手工丸子,清淡又滋补。最近,许多吃客都喜欢前往嘉禾路这家“银滩金汤”餐厅享用美食,这里装修古香古色,闹中取静,菜式又兼具重口味和小清新。 店中有两款锅底:鲍汁滋补锅底、野菌滋补锅底。鲍汁滋补锅底用鲍鱼、老鸡... >>2人推荐

藏在CBD中的粤式“玩嘢”火锅(组图)

酒焖海鲜煲_老厦门的失传菜,来堂宴就可以品尝到!(2)

“一台尝遍鲜美食”,广府菜食材的“鲜”和“甜”情有独钟,不单止用料要新鲜,时下连嗰“锅”都别出心裁。在高楼林立的马赛CBD,“鲜元素”干脆将冬瓜盅的元素与海鲜火锅融为一体,为食客开启一场寻找“鲜味”之旅。 冬瓜盅火锅 原只冬瓜做锅底 半个足足有10... >>4人推荐