【餐饮创业】餐饮界七大颠覆式商业模式

五、15年前就开始做信任营销，海鲜现场宰杀。六、把菜单做小，再做小，节省一半点菜时间。 中国骨汤第一品牌——拾味馆。 商超餐... 这家餐厅：一、15分钟上齐菜，晚一分钟，剩余菜全部赠送；二、人均消费35元，一进门还有热气腾腾的毛巾这种星级酒店才有的感动服务；...

印度吞并尼泊尔和尼泊尔都没有女导游这个职业吗？

我们也只有在新德里才看到海鲜和牛排，点了大虾、鱼和牛排，说老实话牛排没有国内西餐馆的好吃。不过在印度有牛肉吃已经很稀罕... 设备修好后检查的人说我的行李没看清，需要重新送到入口等待检查，郁闷的都不知道说什么好了。其它的流程也都排长队，整个登机手...

人气爆棚的餐厅如何保证用户体验？

水台负责洗菜和清理海鲜，砧板负责切配的工作，而打荷主要把切好的菜分配给负责炒菜的炉头师傅。水台和打荷通常是初级学徒会经... 不过问题是换了新菜，菜单也要随之更换，若是菜单更换的频率太高，会产生巨大的成本。丰收日酒店的做法是在不同的店推出不同的新...