泰国冬阴功锅——海鲜“爱上”作料

以酸辣海鲜汤作为火锅的锅底，酸爽可想而知。通常情况下，冬阴功火锅中除了新鲜的大虾，还会加入鲜草菇、南姜、青柠檬、薄荷叶、红椒、香茅、橄榄油、鱼露、椰奶等作料。 印度咖喱火锅——香料的盛宴 咖喱是一种由多种香料熬制而成的酱料，盛行于东南亚的料理...

冬阴功做法影评

冬阴功海鲜汤怎么做？ 材料： 鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量 做法： 1、虾被美谕为泰国＂国汤＂，也是世界十大名汤之一！泰国人以能吃辣著称，这道菜...

查泰菜夫人/泰国菜/泰菜清新醒春/新浪广东美食

还放了椰奶有多少样有几种什么样的口味重那样辣那样不辣泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功（酸辣海鲜汤）、椰汁...