[海鲜菜谱]
- 鲜美鱼肉丸的简单做法_鲜美鱼肉丸怎么做最好吃?2015-10-30主料:草鱼1条 猪肉馅150克 辅料:鸡蛋1个 调料:食盐1勺 味精1勺 姜1块 淀粉3勺 大葱半棵 白胡椒粉2勺 鲜美鱼肉丸的做法 1.草鱼一条,剔骨;剔...[全文]
标签:鲜美,鱼肉丸
- 美味的海鲜汤的简单做法_美味的海鲜汤怎么做最好吃?2015-10-30做法: 1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。 2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的...[全文]
标签:海鲜汤,海鲜
- 清蒸灯笼鲍鱼的简单做法_清蒸灯笼鲍鱼怎么做最好吃?2015-10-30用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像...[全文]
标签:做法
- 腌渍三文鱼的简单做法_腌渍三文鱼怎么做最好吃?2015-10-30主料:三文鱼350克 调料:食盐40克 茴香30克 粗砂糖45克 黑胡椒15克 威士忌2汤匙 腌渍三文鱼的做法 1.黑胡椒豆现磨成胡椒碎(现磨的香) 2.抹在...[全文]
标签:腌渍,三文鱼
- 姜醋蒸蟹的简单做法_姜醋蒸蟹怎么做最好吃?2015-10-30原料: 活蟹200克(2只)子姜15克香菜5克酱油半汤匙米醋1汤匙白糖1汤匙 做法: 1.活河蟹洗干净,用绳子把蟹脚扎住,放入蒸笼里用旺火蒸熟备...[全文]
标签:姜醋蒸蟹,做法
- 鱿鱼韭菜花的简单做法_鱿鱼韭菜花怎么做最好吃?2015-10-30用料 : 鱿鱼 适量、 韭菜花 适量 小米椒 少许 、料酒 少许 盐 少许 做法 : 1. 鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段 2. 鱿鱼入沸水略...[全文]
标签:鱿鱼
- 黑椒烤虾串的简单做法_黑椒烤虾串怎么做最好吃?2015-10-30主料:虾250克 调料:葱5克 姜5克 料酒1/2汤匙 生抽1/2汤匙 黑胡椒1茶匙 橄榄油1汤匙 黑椒烤虾串的做法 1.虾清洗干净,用剪刀沿背部剪至尾部...[全文]
标签:黑椒,烤虾串
- 椒盐虾的简单做法_椒盐虾怎么做最好吃?2015-10-30用料 : 鲜虾 500克青椒 半个 红椒 半个大蒜 半头 椒盐 1茶匙(5克)料酒 1汤匙(15ml) 干淀粉 2汤匙(30克) 做法 : 1. 剪去虾须,将虾用清...[全文]
标签:椒盐虾,虾
- 酥炸鱿鱼圈的简单做法_酥炸鱿鱼圈怎么做最好吃?2015-10-30要点: 1. 鱿鱼须先浸於滚水内(出水)以带走其自身的水份,否则炸出来的鱿鱼不会酥脆。 2. 可随自己的口味伴以不同的酱汁 主料: 鲜鱿 ...[全文]
标签:做法
- 糟卤虾的简单做法_糟卤虾怎么做最好吃?2015-10-30主料:虾500克 调料:葱2段 姜4片 糟卤1袋 水适量 糟卤虾的做法 1.鲜虾一斤,洗净 2.烧一锅水,丢3、4片生姜和葱段进去 3.水烧开后,将鲜虾倒...[全文]
标签:糟卤虾